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DEL MAR A TU MESA

Camarones en crema de chipotle

Se fríen los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que...

  4 Porciones   1:00

Receta:

INGREDIENTES

  • 1 kg de camarones pelados

  • 2 dientes de ajo bien picados

  • 4 cucharadas de mantequilla

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de consome de pollo o de pescado

  • 250 gr de crema agria de leche

  • 4 cucharadas de salsa de chile chipotle

 

PREPARACIÓN

  1. Se fríen los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que estén cocidos.
  2. se mezcla aparte la crema de leche, el consome de pollo o de pescado y la salsa de chile chipotle y se agregan al sartén con los camarones.
  3. Se baja el fuego y se deja hasta que suelte el hervor la crema. y listo!
  4. se puede servir con una sopa de arroz.
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  1 Porciones   0:20
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